Herbata

Zwyczaje, historia i ciekawostki jednego z najstarszych napojow na swiecie

Herbatka, ta Ulung i zielona

Dzis herbata tak spowszedniala, ze zgubilismy gdzies herbate. To nie tautologia, a obraz XXI w. Przyklad bardzo prozaiczny, zwrot „Herbatka we dwoje”, znany popularny, ale zapomniane zrodlo. Normalka, jak mowi mlodziez. Przypomnijmy pierwowzor. Te dziwne powiazania
W czasach nie tak znowu odleglych, choc dla mlodych lwow biznesu, to era siegajaca korzeniami zycia ich dziadkow. Rok 1950. Tea for Two czyli Herbatka we dwoje, film ktory zawojowal Ameryke. Wyrezyserowal go Dawid Butler. De facto, nie on byl pierwszy, jako ze opieral sie na sztuce "Nie, nie Nanette". Doris Day (kto pamieta te piekna aktorke?) gra w filmie Nanette, bogata dziedziczke fortuny.
Zaklada sie ze swoim wujem o 25 tys. dolarow (wowczas to byla kwota rowna dzisiejszemu milionowi), ze w ciagu 48 godzin na kazde pytanie odpowie "nie". Jesli wygra, bedzie mogla zainwestowac wygrane pieniadze w spektakl na Broadway'u, ktory przygotowuje jej ukochany. Nanette nie wie jednak, ze jej wuj wpadl w tarapaty finansowe zwiazane z krachem na gieldzie i sam jest w klopotach finansowych. Temat opowiedziany lekko i przyjemnie. Kto go dzis ogladnie dostrzeze korelacje miedzy tamtymi czasami, a plynaca na swiat z Ameryki obecna recesja. Nie o tym jednak mowa, a o herbatce.

Szczecin?

Ktos spyta, jakie to ma powiazanie ze Szczecinem? Ano, ma, choc troche dalekie. Na glosne Dni Morza w Szczecinie, obchodzone w czerwcu 1964 r. przyjechal z wystepami chor, a wlasciwie Stowarzyszenie Spiewacze „Harmonia”. To tez historia i znacznie starsza, jako ze chor powstal w Lodzi ze skromnego poczatkowo choru koscielnego, zarejestrowanego juz w 1886 r. Stworzyla go mlodziez przy kosciele Wniebowziecia Najswietszej Marii Panny i spiewala, ale potajemnie, bo carska wladza nie zezwalaly na dzialalnosc. Na szczecinskich Dniach Morza wykonal m.in. piosenke „Herbatka we dwoje” w opracowaniu mlodego kierownika zespolu, Jerzego Rachubinskiego.
Herbatka przewija sie tez w tworczosci Dwoch Starszych Panow, ktorzy skomponowali na ten temat kilka piosenek. Swego czasu stal sie slynny zwrot wziety z jednej z nich: „I po co nam zyc, gdy nie wolno juz pic – herbaty”.